大会背景

      近年来,我国实现餐饮同比增长10.8%,预计到2020年中国餐饮业收入将超过5万亿元。到2020年仅外卖用户规模达到6亿,外卖商家规模达到540万,预计2019年中国互联网餐饮外卖市场交易规模将达到3378亿元人民币。随着消费升级、信息化、大数据、人工智能等新科技新理念的发展,“智慧餐饮”成为今年餐饮行业的关键词。2018对于中国餐饮行业来说,是重要发展变革的一年。

      第三届中国智慧餐饮创新峰会暨“智创奖”颁奖盛典今年4月12在上海成功举办,根据《大西安发展战略规划》,到2021年“大西安”发展格局初步形成,城市集聚力、辐射力、竞争力和国际影响力不断增强,国家中心城市建设初具规模,国际化大都市初步建成。全面建设“一带一路”创业之都,为推动大众创业,万众创新,提供优质服务商对接平台。鉴于此,在政府政策引导与行业呼声下,智慧餐饮峰会联合行业内协会、品牌餐饮等业内领军人物及精英大咖,由西安挚勋恒承办于2018年9月14在西安绿地笔克国际会展中心召开以“创领先机  智赢未来”为主题的“第四届中国智慧餐饮创新峰会暨2018外卖连锁加盟展”。为创业者答疑解惑,寻找项目,共同探讨餐饮行业热点话题,为中国餐饮业智慧发展助力。

大会指导单位
主办单位
协办单位
首席战略合作媒体
战略合作单位
承办单位
往届回顾
大会议程
  • 9月13日 下午20:00-21:30 鸡尾酒会

    仅限定向邀约嘉宾

  • 9月14日 上午9:30-12:30 餐饮未来趋势展望

    餐饮市场发展及变化走势

    餐饮企业如何面对新的政策环境和市场环境

    未来餐饮的发展及展望

    中国餐饮外卖市场现状与发展格局分析

    外卖大数据报告

  • 9月14日 下午14:00-18:30 智慧餐饮发展及应用

    未来餐厅的建设及发展

    互联网+时代,餐饮供应链如何塑造

    智慧餐饮的人才发展体系建设

    大数据在餐饮行业的建设与应用

    人工智能在餐饮业的实践与展望

    智能厨房建设

    AR和VR技术在餐饮业应用

    餐饮企业的IT化及互联网化建设

  • 9月14日 9:30-18:30 2018外卖连锁加盟展“颁奖盛典”

    餐饮行业风云人物(10名)         

    最具外卖加盟品牌奖(10名) 

    最具投资价值品牌奖(10名) 

    最佳餐饮创新解决方案奖(10名)

大会嘉宾
大会在邀嘉宾(排名不分先后)
  • 贾银生

    陕西省商务厅,副巡视员

    刘绍滨

    陕西省中小企业促进局,副局长

    严治海

    西安市商务局,处长

    赵申

    中国烹饪协会,副会长;和合谷,董事长

    林慧蓉

    麦当劳,高级副总裁兼coo

    杨利朋

    小杨生煎,董事长

    潘蔚

    味千拉面,董事局主席

    邵信谋

    德克士,副执行长

    康嘉

    饿了么,coo

    赵志强

    比格餐饮,总裁

  • 严兴会

    人人湘,coo

    李红

    乡村基,董事长

    付涛

    北京市餐饮行业协会,培训中心副主任;青年联盟,秘书长

    邓超

    金百万,董事长

    潘宇海

    真功夫,董事长

    李剑

    新辣道餐饮集团,董事长

    王立志

    百胜餐饮,副总裁

    净海鹰

    餐盈动力,创始人兼ceo

    余俊

    绝味鸭脖,cio

    管毅宏

    九毛九,创始人

  • 孙剑涛

    乡村基,互联网事业部总经理

    宋奇

    遇见小面,创始人

    吴桂宏

    餐汇集团,执行董事;马来一号,创始人

    石磊磊

    味可拓餐饮集团,执行董事长;台资味,联合创始人

    翟志刚

    巴奴火锅,信息总监

    蔡亮

    隋炀帝炒饭,创始人

    洪七公

    外卖头条,创始人

    郑林

    人人投,创始人

    卿永

    靠谱投,创始人

    李宏文

    筷来财,联合创始人兼ceo

  • 武云

    梦多啦金融,创始人

    张卫

    网聚资本,创始合伙人

    潘攀

    天图资本,合伙人

    夏鑫

    焦耳川式快餐,ceo

    赵子坤

    淘汰郞外卖小火锅,创始人

谁应参加
参会、参展范围:   职位划分:
中式快餐、中式正餐、西式快餐、西式正餐、日韩餐饮、烘焙、咖啡、火锅、特色小吃、饮品、甜品、冰淇淋、其他餐饮业;
餐饮企业及相关O2O产业链企业、大数据、云计算、移动互联网、数字化管理系统及设备、电子商务、餐饮机器人、连锁管理系统、点餐系统、IT设备、智能信息化、营销技术、微营销、金融、通讯服务供应商及相关服务;
餐饮设备、酒水饮料、粮油食品、餐饮食材、快餐外卖食品、团餐食品、快餐包装、外卖餐具、加热杀菌设备、自助餐饮售卖设备、外食配送系统餐饮相关的技术、安防、餐饮装潢设计及餐饮垃圾处理等餐厅用具、厨房设备、中央厨房设备、特许加盟项目;
食品安全服务商、物流、代理商、加盟商、连锁餐饮管理、服务及个性化解决方案技术、人力资源、投融资、咨询公司及相关媒体等。
  政府事务、协会代表
全国品牌餐饮投资者、创始人
首席执行官、董事长、主席、总裁
董事总经理、总经理、 CEO、VP、COO
首席技术官、CTO、总监、CIO
采购部负责人、团餐负责人、生产研发负责人、厨政负责人
研究院院长、项目投资负责人、物流负责人
技术创新、销售及市场负责人
投资融资负责人
科学研究、咨询、律所、保险负责人
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