大会背景

      2017年6月14日-15日,中国智慧餐饮创新国际峰会在魅力古城西安举行,来自全国的1000+知名餐饮品牌、众多行业内协会、餐饮服务相关企业齐聚一堂,30多位分享嘉宾探讨“创新驱动发展 智慧创造未来”为主题。中国饭店协会、陕西省商务厅、世界中餐业联合会专家委员会、饿了么、支付宝口碑等餐饮行业重量级协会、餐饮平台、组织等悉数到场,头脑风暴智慧餐饮的未来发展。

 

     餐饮行业关系国计民生,近年以接近10%的速度稳定增长,拉动消费作用日益显著,为中国经济发展贡献重要力量。2016年,我国全年实现餐饮收入3.4万亿元,同比增长10.8%,预计到2020年中国餐饮业收入将超过5万亿元。但与此同时,餐饮行业的智慧化水平远远低于其他行业,严重影响餐饮行业的快速发展。

 

    为帮助餐饮业拥抱智慧餐饮,探索推广餐饮经营新技术、新模式、新产品、新业态,进一步提升餐饮行业与新型信息化、互联网化的有效结合,促进餐饮企业与优质服务商企业的资源整合和交流合作。在行业热烈呼声与期待下,饿了么与智慧餐饮峰会联合行业内协会、品牌餐饮等业内领军人物及精英大咖,于2017年11月2日在成都召开以“聚焦创新  引领未来”为主题的“2017中国智慧餐饮创新国际峰会•成都站”。共同探讨餐饮行业热点话题,为中国餐饮业发展做出积极贡献。

大会特邀行业组织
  • 中国食文化研究会
  • 中国餐饮企业家联合会
  • 中国电子商务协会农业食品分会
  • 中国餐饮产业联盟
  • 中国餐饮信息化联盟
  • 中国餐饮业中央厨房产业技术创新战略联盟
  • 北京餐饮行业协会
  • 成都餐饮企业联合会
  • 天津餐饮行业协会
  • 河北烹饪饭店协会
  • 湖北省团餐行业协会
  • 陕西餐饮业商会
  • 陕西食品供应企业协会
  • 安徽省烹饪协会
  • 重庆市餐饮行业协会
  • 江苏餐饮行业协会
大会联合主办
协办单位
线上直播平台
六大理由让您不容错过

上届回顾
大会议程
  • 11月2日 上午9:30-12:30 新生态 新趋势--把握前沿趋势

    2017餐饮市场发展及变化走势
    中国餐饮外卖市场现状与发展格局分析
    餐饮行业的供给侧改革
    餐饮企业如何面对新的政策环境和市场环境
    餐饮企业的IT化及互联网化建设
    信息化系统用数据支持管理决策
    小餐饮如何顺势崛起
    国际互联网餐饮前沿思维
    未来餐饮商业模式的展望
    餐饮软件接口标准化
    互联网+时代,餐饮供应链如何塑造

  • 11月2日 下午14:00-18:20 新产品 新思维--干货碰撞交流

    大数据在餐饮行业的建设与应用
    互联网+时代,餐饮供应链如何塑造
    人工智能在餐饮业的实践与展望
    餐饮运营,信息为本
    VR技术在餐饮业的发展与创新
    从超级单品到超级品牌
    如何打造餐饮核心竞争力
    saas智能餐饮管理系统
    互联网下顾客用餐体验的创新
    智能厨房建设
    中央厨房工厂产业发展及模式选择
    餐饮企业如何进入上游供应链
    未来餐厅的发展创新

  • 11月3日 上午9:30-12:30 新合作 新发展--融合共谋发展

    私人定制,高端餐饮
    休闲餐饮的合作与发展
    商业地产与餐饮共同发展
    智慧餐饮的人才发展体系建设
    餐饮企业如何玩转新营销
    互联网供应链金融助力餐饮企业
    资本助力餐饮企业快速扩张
    众筹推动餐饮业融资方式创新
    新锐餐饮企业的资本增值渠道
    怎样的餐饮品牌能入投资人法眼

  • 11月3日 下午13:30-17:00 参观考察行业领军企业或新锐企业


大会嘉宾
大会在邀嘉宾(排名不分先后)
  • 宋小溪

    中国饭店协会,副秘书长

    赵申

    中国烹饪协会,副会长

    刘英

    重庆餐饮行业协会,会长

    姜伟

    成都市商务委员会 , 处长

    聂磊

    陕西省餐饮业商会,会长

    史铮

    湖北省团餐行业协会,会长

    康嘉

    饿了么,coo

    郝永强

    原中国连锁经营协会,主任

    尹峰

    咖啡之翼,创始人

    欧峰

    中国饭店协会青年企业家委员会,副主席

  • 刘正

    人人湘,董事长

    张锋

    口碑网,商户事业部副总裁

    林慧蓉

    麦当劳,高级副总裁兼coo

    施永宏

    海底捞,联合创始人

    潘蔚

    味千拉面,董事局主席

    李剑

    新辣道餐饮集团,董事长

    王立志

    百胜餐饮,副总裁

    高磊

    西贝餐饮,外卖业务总监

    余俊

    绝味鸭脖,cio

    管毅宏

    九毛九,创始人

  • 夏鑫

    焦耳川式快餐,ceo

    宋奇

    遇见小面,创始人

    裘晓华

    杭州外婆家,总裁

    英美惠

    王品西提,副总经理

    刘京京

    嘉和一品,总经理

    洪七公

    外卖头条,创始人

    郑林

    人人投,创始人

    卿永

    靠谱投,创始人

    李宏文

    筷来财,联合创始人兼ceo

    武云

    梦多啦金融,创始人

  • 张卫

    网聚资本,创始合伙人

    潘攀

    天图资本,合伙人

谁应参加
行业划分:   职位划分:
相关政府机构、协会、学会;
餐饮企业及相关O2O产业链企业、大数据、云计算、移动互联网、数字化管理系统及设备、电子商务、餐饮机器人、连锁管理系统、点餐系统、IT设备、智能信息化、营销技术、微营销、金融、通讯服务供应商及相关服务;
餐饮设备、酒水饮料、粮油食品、餐饮食材、快餐外卖食品、团餐食品、快餐包装、外卖餐具、加热杀菌设备、自助餐饮售卖设备、外食配送系统餐饮相关的技术、安防、餐饮装潢设计及餐饮垃圾处理等餐厅用具、厨房设备、中央厨房设备、特许加盟项目;
食品安全服务商、物流、代理商、加盟商、连锁餐饮管理、服务及个性化解决方案技术、人力资源、投融资、咨询公司及相关媒体等。
  政府事务、协会代表
全国品牌餐饮投资者、创始人
首席执行官、董事长、主席、总裁
董事总经理、总经理、 CEO、VP、COO
首席技术官、CTO、总监、CIO
采购部负责人、团餐负责人、生产研发负责人、厨政负责人
研究院院长、项目投资负责人、物流负责人
技术创新、销售及市场负责人
投资融资负责人
科学研究、咨询、律所、保险负责人
上届赞助商
媒体合作伙伴
票务合作
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