大会背景

      近年来,我国实现餐饮同比增长10.8%,预计到2020年中国餐饮业收入将超过5万亿元。我国目前至少有800万在册门店,超过5亿的餐饮互联网用户,到2020年仅外卖用户规模达到6亿,外卖商家规模达到540万。随着移动互联网技术的快速发展以及餐饮O2O行业的日趋成熟,传统餐饮业正面临着模式拐点,外卖平台、智能餐厅、云计算、大数据等将帮助餐饮业迎来新的生命。

      为帮助餐饮业拥抱智慧餐饮,探索推广餐饮经营新技术、新模式、新产品、新业态,进一步提升餐饮行业与新型信息化、互联网化的有效结合,促进餐饮企业与优质服务商企业的资源整合和交流合作。在行业热烈呼声与期待下,饿了么与智慧餐饮峰会联合行业内协会、品牌餐饮等业内领军人物及精英大咖,于2018年4月12日在上海召开以“新餐饮  新未来”为主题的“第三届中国智慧餐饮创新国际峰会暨“智创奖”颁奖盛典”。共同探讨餐饮行业热点话题,为中国餐饮业智慧发展助力。

大会特邀行业组织
  • 中国食文化研究会
  • 中国餐饮企业家联合会
  • 中国电子商务协会农业食品分会
  • 中国餐饮产业联盟
  • 中国餐饮信息化联盟
  • 中国餐饮业中央厨房产业技术创新战略联盟
  • 北京餐饮行业协会
  • 成都餐饮企业联合会
  • 天津餐饮行业协会
  • 河北烹饪饭店协会
  • 湖北省团餐行业协会
  • 陕西餐饮业商会
  • 陕西食品供应企业协会
  • 安徽省烹饪协会
  • 重庆市餐饮行业协会
  • 江苏餐饮行业协会
大会联合主办
协办单位
线上直播平台
六大理由让您不容错过

往届回顾
大会议程
  • 4月12日 上午9:30-12:30 新未来—把握前沿趋势

    2018餐饮市场发展及变化走势

    餐饮企业如何面对新的政策环境和市场环境

    未来餐饮的发展及展望

    餐饮软件接口标准化

  • 4月12日 下午14:00-18:20 新餐饮—干货碰撞交流

    智慧餐饮发展瓶颈

    未来餐厅的建设及发展

    互联网+时代,餐饮供应链如何塑造

    如何运用科学管理降低运营成本

    智慧餐饮的人才发展体系建设

    餐饮企业如何玩转新营销

    资本助力餐饮企业快速扩张

  • 4月13日 上午9:30-12:30 平行分论坛I—智慧外卖

    中国餐饮外卖市场现状与发展格局分析

    外卖大数据报告

    从超级单品到超级品牌

    如何打造外卖核心竞争力

  • 4月13日 上午9:30-12:30 平行分论坛II—CIO峰会

    大数据在餐饮行业的建设与应用

    人工智能在餐饮业的实践与展望

    智能厨房建设

    餐饮运营,信息为本

    AR和VR技术在餐饮业应用

    餐饮企业的IT化及互联网化建设

  • 4月13日 下午12:30-14:30 “智创奖”颁奖盛典

    睿智餐饮企业家创新奖(10名)连锁餐饮企业家创新发展

    最佳餐饮合作伙伴奖(10名)    餐饮快速发展,离不开优秀第三方支持合作

    最佳餐厅品牌奖(10名)           互联网风口下,涌现出一大批品牌餐饮

    最佳餐厅新锐奖(5名)             初创餐饮企业走出了自己的道路,获得了资本的青睐

    餐饮突出贡献奖(5名)             餐饮发展,我们要感谢那些积极推动发展的企业或个人

    最佳餐饮视觉奖(5名)             装修、菜品、服务等等,让顾客享受视觉的冲击

    最佳外卖销量奖(10名)           依据饿了么平台,寻找“销量王”

    最佳外卖品牌新锐奖(5名)      依据饿了么平台,寻找新锐品牌

    最具影像力餐饮新媒体奖(3名)新媒体推动餐饮行业发展,给千万餐饮人赋能

    最佳餐饮投资机构奖(3名)      餐饮发展离不开投资商的支持

    餐饮创新解决方案奖(10名)    创新发展,解决餐饮行业痛点

    智慧餐饮开拓奖(5名)             未来餐饮变革与发展

大会嘉宾
大会在邀嘉宾(排名不分先后)
  • 赵申

    中国烹饪协会,副会长;和合谷,董事长

    林慧蓉

    麦当劳,高级副总裁兼coo

    杨利朋

    小杨生煎,董事长

    潘蔚

    味千拉面,董事局主席

    邵信谋

    德克士,副执行长

    康嘉

    饿了么,coo

    黄念

    饿了么,副总裁

    穆剑

    人人湘,ceo

    李红

    乡村基,董事长

    欧峰

    中国饭店协会青年企业家委员会,副主席

  • 邓超

    金百万,董事长

    潘宇海

    真功夫,董事长

    李剑

    新辣道餐饮集团,董事长

    王立志

    百胜餐饮,副总裁

    蔡晓羽

    饿了么交易平台,总监

    余俊

    绝味鸭脖,cio

    管毅宏

    九毛九,创始人

    孙剑涛

    乡村基,互联网事业部总经理

    宋奇

    遇见小面,创始人

    裘晓华

    杭州外婆家,总裁

  • 于忠凯

    吉野家,互联网餐饮事业总经理

    翟志刚

    巴奴火锅,信息总监

    周斌

    西贝餐饮,信息总监

    洪七公

    外卖头条,创始人

    郑林

    人人投,创始人

    卿永

    靠谱投,创始人

    李宏文

    筷来财,联合创始人兼ceo

    武云

    梦多啦金融,创始人

    张卫

    网聚资本,创始合伙人

    潘攀

    天图资本,合伙人

  • 夏鑫

    焦耳川式快餐,ceo

    赵子坤

    淘汰郞外卖小火锅,创始人

谁应参加
行业划分:   职位划分:
相关政府机构、协会、学会;
餐饮企业及相关O2O产业链企业、大数据、云计算、移动互联网、数字化管理系统及设备、电子商务、餐饮机器人、连锁管理系统、点餐系统、IT设备、智能信息化、营销技术、微营销、金融、通讯服务供应商及相关服务;
餐饮设备、酒水饮料、粮油食品、餐饮食材、快餐外卖食品、团餐食品、快餐包装、外卖餐具、加热杀菌设备、自助餐饮售卖设备、外食配送系统餐饮相关的技术、安防、餐饮装潢设计及餐饮垃圾处理等餐厅用具、厨房设备、中央厨房设备、特许加盟项目;
食品安全服务商、物流、代理商、加盟商、连锁餐饮管理、服务及个性化解决方案技术、人力资源、投融资、咨询公司及相关媒体等。
  政府事务、协会代表
全国品牌餐饮投资者、创始人
首席执行官、董事长、主席、总裁
董事总经理、总经理、 CEO、VP、COO
首席技术官、CTO、总监、CIO
采购部负责人、团餐负责人、生产研发负责人、厨政负责人
研究院院长、项目投资负责人、物流负责人
技术创新、销售及市场负责人
投资融资负责人
科学研究、咨询、律所、保险负责人
往届赞助商
媒体合作伙伴
票务合作
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